La persistencia de la cultura nahua

José Antonio de Alzate y Ramírez
“Indio recogiendo cochinilla con cola de venado” y “Preparando la cochinilla para tintura” en Memoria sobre la naturaleza, cultivo, y beneficio de la grana (. . .)
Pigmentos de color en vellum, 1777

En la ilustración 7, un hombre (figura 1) vestido en una túnica blanca con rayas azules y pantalones pintados con el tinte de la cochinilla raspa los escarabajos del nopal utilizando una cola de venado. Figura 2 representa una cola de venado y figura 3 la vasija hecha de calabaza seca en la cual se juntaba la cochinilla (“Xicalpestle en que aparan la Cochinilla”).

La ilustración 9 muestra el paso siguiente en el proceso. Después de quitar las cochinillas del nopal, se mata a los insectos en un baño de vapor tradicional (figura 1 temascale, o baño de los Indios). Figura 2 da una perspectiva más detallada del baño de vapor.

Newberry Library: Vault Ayer MS 1031

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